100 % natürliches Pulver – Offizieller Shop

Du kennst Matcha. Entdecke seine Wohlfühl-Alternative.

Entdecken Sie die violette Yamswurzel von den Philippinen mit ihren feinen Noten von Vanille und Haselnuss. Ein reines Pulver, koffeinfrei und ohne Zuckerzusatz, heiß oder eisgekühlt zu genießen.

Ube Latte Pulver · 100 g

Ab 19,40 €

Ube Latte probieren arrow_forward

Sanft, köstlich und natürlich violett.

Ube ist eine Yamswurzel mit natürlich violettem Fruchtfleisch und eine Schlüsselzutat philippinischer Desserts. Getrocknet und fein gemahlen wird daraus ein Pulver, das Sie mit der Milch Ihrer Wahl verrühren. Mit wenigen Handgriffen entsteht ein sanfter, köstlicher und koffeinfreier Latte.

Ube ist eine violette Yamswurzel, die auf den Philippinen angebaut wird und dort seit Generationen fester Bestandteil der Genusskultur ist. Ihre Farbe stammt direkt aus dem Fruchtfleisch: Es wird kein Farbstoff zugesetzt.

Ube hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack mit Noten, die an Vanille und Haselnuss erinnern. Milch macht ihn runder und bringt seine ganze Fülle zur Geltung. Probieren Sie ihn zum Einstieg mit Hafer- oder Reismilch.

Nein, Ube ist von Natur aus koffeinfrei. So können Sie Ihren Ube Latte zum Frühstück, in der Nachmittagspause oder am Abend genießen.

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Nr. 1

Französische Ube-Marke

Sie haben ihn probiert. Ihre Meinung zählt mehr als unsere.

Entdecken Sie Ube durch die Menschen, die es probiert, zubereitet und auf ihre ganz eigene Weise für sich entdeckt haben.

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Du wirst Ube lieben.

Energie ohne Koffein

Ein echter Energieschub, ohne das Hoch und Tief von Kaffee.

Leicht verdaulich

Resistente Stärke nährt Ihre Darmflora.

Nur eine Zutat

Kein Rätselraten beim Etikett. Nur Ube-Wurzel.

Sanfterer Zyklus

Diosgenin unterstützt das hormonelle Gleichgewicht der Frau.

Von den Philippinen in Ihre Tasse, mit allem, was zählt.

Eine reif geerntete Yamswurzel, bei niedriger Temperatur getrocknet und anschließend fein gemahlen. Farbe und Geschmack sind ganz natürlich ihre eigenen.

Die Herkunft der Ube entdecken

Ube, auch in der Küche.

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Pile de pancakes violets à l'ube avec sirop d'érable

Fluffige Ube-Pancakes

Fluffige violette Ube-Pancakes, perfekt für ein genussvolles Frühstück, das aus dem Rahmen fällt.

Part de gâteau chiffon violet à l'Ube glacé

Ube-Chiffon-Cake

Ube-Chiffon-Kuchen: fluffige Krume, spektakuläre Farbe und cremiges Frosting, perfekt für besondere Anlässe.

Cookies violets à l'Ube et pépites de chocolat blanc

Softe Ube-Cookies mit weißer Schokolade

Softe Ube-Cookies mit weißer Schokolade: an der Oberfläche schön rissig, innen zart schmelzend.

Ube-Cheesecake ohne Backen

Ein cremiger Ube-Cheesecake ohne Backen mit Wow-Effekt: ideal, wenn das Dessert einmal etwas ganz Besonderes sein soll.

Ihre Fragen, unsere Antworten.

Sie möchten mehr über Ube, die Zubereitung oder Ihre Bestellung erfahren? Unser Team ist unter contact@ube-latte.com für Sie da.

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Ube ist eine violette Yamswurzel (Dioscorea alata), die vor allem auf den Philippinen angebaut wird. Sie ist eine andere Knolle als die Süßkartoffel. Unser Pulver enthält ausschließlich Ube, bei niedriger Temperatur getrocknet und anschließend fein gemahlen.

Nein. Unser Pulver ist von Natur aus koffeinfrei: Eine mit Milch zubereitete Tasse ohne Zusatz von Kaffee oder Tee enthält 0 mg. So können Sie es zu jeder Tageszeit genießen.

Sanft und fein, mit Noten, die an Vanille und Haselnuss erinnern. Als Latte sorgt die Milch für eine cremige Textur, die diese natürliche Süße abrundet.

Geben Sie einen gehäuften Teelöffel Pulver (etwa 5 g) in Ihre Tasse. Fügen Sie einen Schluck heißes Wasser hinzu und schlagen Sie alles 10 Sekunden lang mit dem Schneebesen auf. Füllen Sie mit etwa 200 ml heißer Milch auf (Kuhmilch oder pflanzlich) und schäumen Sie sie 30 Sekunden lang auf.

Ihr Latte ist in rund 90 Sekunden fertig, ganz ohne Kaffeemaschine. Für eine eisgekühlte Variante mischen Sie das Pulver mit kalter Milch und Eiswürfeln in einem Shaker.

Die Lieferung dauert 48 bis 72 Stunden innerhalb Frankreichs und Europas und 5 bis 7 Tage in die übrige Welt. Ab 2 Beuteln ist der Versand kostenlos. Sobald Ihre Bestellung verschickt wurde, erhalten Sie eine E-Mail mit Ihrer Sendungsnummer.

Ein 100-g-Beutel ergibt etwa 20 Tassen, bei 5 g pro Portion. Bei einer Tasse am Tag reicht das für fast drei Wochen Genuss. Bei 19,40 € pro Beutel kostet Sie das Pulver 0,97 € pro Tasse, Milch nicht eingerechnet.