* Schätzwert, abhängig von Ihrem Rezept, Ihren Einkaufskosten und Ihrem Verkaufspreis.
Ein Getränk, das ins Auge fällt und sich im Service bewährt.
Mit ihrer natürlichen Farbe und ihrem milden Geschmack bereichert Ube Ihre Karte um eine koffeinfreie Option, die sich einfach zubereiten und vielseitig abwandeln lässt.
Eine attraktive Marge
Angegebener Wareneinsatz von etwa 0,85 € pro Tasse bei einem empfohlenen Verkaufspreis zwischen 6 und 7,50 €, je nach Rezept.
In 90 Sekunden zubereitet
Ein Schneebesen oder Milchaufschäumer genügt. Mit wenigen einfachen Handgriffen hat Ihr Team die Zubereitung schnell im Griff.
Eine koffeinfreie Alternative
Erfüllen Sie den Wunsch Ihrer Gäste nach einem genussvollen, koffeinfreien Getränk, zu jeder Tageszeit.
Bestellen in Ihrem Tempo
Starten Sie mit einem Beutel und passen Sie die Mengen Ihrem Bedarf an. Kein Vertrag, keine Mindestlaufzeit.
Ube und Matcha: zwei Aromen, eine vielfältigere Karte.
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Matcha latte |
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Koffeinfrei |
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Geschmacksprofil |
Mild, Noten von Vanille und Haselnuss |
Teearoma, mehr oder weniger bitter |
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Für eine Pause am Nachmittag oder Abend |
Koffeinfrei |
Je nach Koffeinempfindlichkeit |
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Natürliche Farbe |
Violett |
Grün |
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Zubereitung ohne Kaffeemaschine |
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Vier Rezepte, um Ihren Gästen Ube näherzubringen.
Zubereitungen, die Sie an Ihre Karte anpassen können, jeweils mit empfohlenem Verkaufspreis.
Ube Latte Signature
6,50 €
Aufgeschlagenes Ube mit aufgeschäumter Hafermilch. Ein sanftes, cremiges Rezept, das Sie mit Ihrer Latte Art veredeln können.
Ube Coffee
7 €
Ein Espresso über einem Ube Latte auf Eis, für einen Kontrast aus Aromen und Farben. Dieses Rezept enthält Koffein.
Ube-Zimtschnecke
4,50 €
Eine gerollte Brioche mit Ube und Zimt. Der Beweis, dass Ube auch in Ihre Theke gehört, gleich neben Ihre Getränke.
Ube Frappé
7,50 €
Mit Eiswürfeln gemixt, gekrönt von Sahne und violetten Streuseln.
Von der ersten Verkostung bis auf Ihre Karte.
1
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Füllen Sie das Formular aus und nennen Sie Name und Ort Ihres Betriebs sowie Ihr Vorhaben.
2
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Ihr 100-g-Beutel ergibt etwa 20 Getränke, die Sie Ihrem Team und Ihren Gästen vorstellen können.
4
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Ein 100-g-Beutel ergibt etwa 20 Getränke, bei 5 g Pulver pro Tasse. Die Dosierung können Sie an Ihre Rezepte anpassen.
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Ein Schneebesen oder Milchaufschäumer genügt. Verrühren Sie 5 g Pulver 10 Sekunden lang mit einem Schluck heißem Wasser und geben Sie dann etwa 200 ml aufgeschäumte Milch hinzu. Die Zubereitung dauert rund 90 Sekunden und ist schnell erlernt.
Welchen Verkaufspreis empfehlen Sie?
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Zwischen 6 und 7,50 € pro Getränk, je nach Rezept und Positionierung Ihres Betriebs. Die angegebene Bruttomarge wird auf rund 75 % geschätzt; sie hängt von Ihren tatsächlichen Kosten und Ihrem Verkaufspreis ab.
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