Cómo incorporar Ube Latte a su rutina matinal
¿Le apetece romper con la rutina del café con tostadas sin pasarse a una bebida demasiado estimulante nada más levantarse? El ube latte encaja de maravilla en un ritual matinal, ya sea para sustituir al café o para acompañarlo. Estas son varias formas de incorporarlo a su rutina.
1. Como alternativa suave al café
Naturalmente sin cafeína, el ube latte preparado con una cucharadita colmada de polvo Ube Latte, un poco de agua tibia y leche es ideal para las personas sensibles a la cafeína, o simplemente para variar sin renunciar al reconfortante momento de una bebida caliente al despertar.
2. Con hielo, para las mañanas con prisa
Prepare la pasta de ube diluida la noche anterior y guárdela en la nevera: por la mañana, solo tendrá que verterla sobre hielo con leche fría y tendrá su bebida lista en menos de un minuto, ideal para llevar en una taza térmica.
3. En versión dirty latte para un extra de energía
Si necesita algo de cafeína pero el sabor del café solo no le convence, añada un shot de espresso a su ube latte. El toque dulce y avainillado del ube suaviza el amargor del café, con un resultado sorprendente.
4. Con un desayuno completo
El ube latte combina muy bien con un desayuno goloso: tortitas, granola, yogur o tostadas. Su dulzor natural hace que acompañe igual de bien una comida salada que un desayuno dulce.
5. Como ritual de bienestar
Tomarse unos minutos para preparar la bebida a mano, mezclar el polvo y observar cómo se forma el degradado de color en el vaso: este pequeño ritual visual y sensorial puede convertirse en una auténtica pausa antes de empezar el día, un poco como la ceremonia del té matcha en Japón.
En resumen
No hay una forma correcta o incorrecta de incorporar el ube latte a su rutina: caliente, con hielo, con o sin café, solo o acompañado. Lo importante es encontrar la versión que mejor se adapte a lo que le apetezca en cada momento.
La receta básica, en 90 segundos
- Ponga una cucharadita colmada (unos 5 g) de polvo en una taza.
- Añada un poco de agua caliente, no hirviendo, y bata durante 10 segundos hasta obtener una pasta lisa.
- Complete con unos 200 ml de leche caliente espumada, o con leche fría y hielo.
Una bolsa de 100 g da para unas 20 tazas. Para variar, pruebe nuestro ube latte con hielo o nuestras tortitas de ube para el desayuno.
Ube Latte
