-
Ya conoces el matcha. Descubre su versión más reconfortante.
Descubra el ñame morado de Filipinas y sus delicadas notas de vainilla y avellana. Un polvo puro, sin cafeína ni azúcar añadido, para disfrutar caliente o helado.
Polvo Ube Latte · 100 g
Desde 19,40 €
Hablan de Ube Latte
Suave, delicioso y naturalmente morado.
Ingrediente emblemático de los postres filipinos, el ube es un ñame de pulpa naturalmente morada. Secado y molido finamente, se convierte en un polvo que se mezcla con la leche que usted prefiera. Bastan unos pocos gestos para preparar un latte suave, goloso y sin cafeína.
¿Qué es el ube?
keyboard_arrow_down
add
remove
El ube es un ñame morado cultivado en Filipinas, donde forma parte de la tradición gastronómica desde hace generaciones. Su color procede directamente de su pulpa: no se añade ningún colorante.
¿A qué sabe el ube latte?
keyboard_arrow_down
add
remove
El ube ofrece un sabor suave, ligeramente dulce, con notas que recuerdan a la vainilla y la avellana. La leche le aporta cremosidad y realza todo su sabor. Para empezar, pruébelo con bebida de avena o de arroz.
¿Contiene cafeína?
keyboard_arrow_down
add
remove
No, el ube no contiene cafeína de forma natural. Puede disfrutarlo en el desayuno, durante su pausa de la tarde o por la noche.
Lo han probado. Su opinión cuenta más que la nuestra.
Descubra el ube a través de quienes lo han probado, preparado y hecho suyo a su manera.
Energía sin cafeína
Un verdadero impulso, sin el subidón ni el bajón del café.
Digestión ligera
El almidón resistente nutre su flora intestinal.
Un solo ingrediente
Nada que descifrar en la etiqueta. Solo raíz de ube.
Un ciclo más llevadero
La diosgenina favorece el equilibrio hormonal femenino.
El ube, también en la cocina.
Tortitas esponjosas de ube
Tortitas moradas de ube, esponjosas y perfectas para un desayuno goloso que se sale de lo habitual.
Bizcocho chiffon de ube
El chiffon cake de ube: una miga esponjosa, un color espectacular y un glaseado cremoso, perfecto para las grandes ocasiones.
Sus preguntas, nuestras respuestas.
¿Desea saber más sobre el ube, su preparación o su pedido? Nuestro equipo le responde en contact@ube-latte.com.
¿Qué es exactamente el ube?
keyboard_arrow_down
add
remove
El ube es un ñame morado, llamado Dioscorea alata, que se cultiva sobre todo en Filipinas. Es un tubérculo distinto del boniato. Nuestro polvo contiene únicamente ube, secado a baja temperatura y molido finamente.
¿El ube contiene cafeína?
keyboard_arrow_down
add
remove
No. Nuestro polvo es naturalmente sin cafeína: una taza preparada con leche, sin añadir café ni té, contiene 0 mg. Así puede disfrutarlo a cualquier hora del día.
¿A qué sabe el ube?
keyboard_arrow_down
add
remove
Un sabor suave y delicado, con notas que recuerdan a la vainilla y la avellana. En latte, la leche aporta una textura cremosa que completa ese dulzor natural.
¿Cómo se prepara un ube latte?
keyboard_arrow_down
add
remove
Ponga en su taza una cucharadita colmada de polvo, unos 5 g. Añada un chorrito de agua caliente y bata durante 10 segundos. Complete con unos 200 ml de leche caliente, animal o vegetal, y espúmela durante 30 segundos.
Su latte está listo en unos 90 segundos, sin cafetera. Para una versión fría, mezcle el polvo con leche fría y hielo en una coctelera.
¿Cuándo recibiré mi pedido?
keyboard_arrow_down
add
remove
La entrega tarda de 48 a 72 horas en Francia y Europa, y de 5 a 7 días en el resto del mundo. El envío es gratuito a partir de 2 bolsas. En cuanto se envíe su pedido, recibirá un email con su número de seguimiento.
¿Cuántas tazas se pueden preparar con una bolsa?
keyboard_arrow_down
add
remove
Una bolsa de 100 g permite preparar unas 20 tazas, a razón de 5 g por ración. Suficiente para disfrutar de su latte durante casi tres semanas, a una taza al día. Al precio de 19,40 € la bolsa, sale a 0,97 € de polvo por taza, sin contar la leche.
Síganos
