Ube Latte Bio-Pulver
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Natürliche Energie — ein Schub ohne Koffein oder Zuckerzusatz
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Reich an Antioxidantien — die violette Yamswurzel steckt voller Anthocyane
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100% natürlich, vegan & bio — eine einzige Zutat, nichts anderes
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Glutenfrei, 0g Zuckerzusatz — einfach reines Ube-Pulver
- 100% violettes Yamswurzelpulver, ungesüßt
- 0g Zuckerzusatz, vegan, glutenfrei
- Kostenloser Versand ab 30€
- Ungeöffneter Beutel: Rückerstattung innerhalb 30 Tagen
Vorteile und Eigenschaften des Produkts
Koffeinfrei
Violett ohne die Nervosität. Auch keine Einbrüche. Auch abends geeignet.
Eine einzige Wurzel
Keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Konservierungsmittel. Sie lesen das Etikett in 3 Sekunden.
Kein Energietief
Energie wird langsam freigesetzt — 3 Mal langsamer als Zucker. Kein Hoch, kein Tief.
Ohne Zuckerzusatz
Natürlich süß, 2,4g Zucker pro 100g. Süßen Sie nach Geschmack. Oder auch nicht.
Reich an präbiotischen Ballaststoffen
8g pro 100g, einschließlich Ballaststoffe, die Ihr Mikrobiom nähren.
100% natürliches Pigment
1.200 mg Anthocyane pro 100g — das Molekül, das Ube seine violette Farbe verleiht.
Vegan & glutenfrei
Geeignet für Ihren ganzen Tisch — Veganer, Gluten-Empfindliche, Neugierige.
Essentielle Vitamine & Mineralien
Vitamin C, Vitamin A, Mangan, Kalium. Natürlich in der Wurzel enthalten.
Dosieren
Geben Sie 5 bis 7g Ube-Pulver in Ihre Tasse — etwa ein gehäufter Teelöffel.
Eingießen
Fügen Sie 200ml heiße Milch hinzu (pflanzlich oder tierisch). Hafer und Reis bringen die Vanillenoten am besten zur Geltung.
Aufschäumen
30 Sekunden mit einem elektrischen Milchaufschäumer oder kleinen Schneebesen aufschlagen. Die Textur wird glatt und samtig violett.
Eine einzige Zutat : 100% violettes Yamswurzelpulver (Dioscorea alata). Nichts anderes. Keine Aromen, keine Konservierungsmittel, kein Zuckerzusatz.
| Pro 100g | Menge |
|---|---|
| Energie | 340 kcal / 1424 kJ |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Protein | 5,5 g |
| Salz | 0,02 g |
| Anthocyane | 1 200 mg |
| Vitamin C | 17 mg |
| Mangan | 0,4 mg |
Glutenfrei · Laktosefrei · Vegan · Gentechnikfrei · Herkunft : Philippinen
Die violette Yamswurzel, eine uralte tropische Wurzel.
Ube (ausgesprochen « oo-be ») ist eine seit Jahrhunderten auf den Philippinen kultivierte Yamssorte. Ihr intensiv violettes Fleisch verdankt sie ihrer Konzentration an Anthocyanen — den gleichen antioxidativen Pigmenten wie in Heidelbeeren, aber stärker.
Wir ernten sie reif, trocknen sie in der Sonne, mahlen sie fein. Das war's. Kein industrielles Verfahren berührt unser Pulver zwischen Wurzel und Beutel.
Vier Vorteile, messbar.
Ube ist mehr als nur Farbe. Hier ist, was die Wurzel wirklich bietet — Laborwerte inklusive.
Das Pigment, das schützt.
Das Anthocyan, das dem Ube seine violette Farbe verleiht, ist auch ein starkes Antioxidans. Es neutralisiert freie Radikale, die für die Zellalterung verantwortlich sind — dasselbe Molekül wie in Heidelbeeren oder Rotkohl, nur konzentrierter.
Ein Schub für die Verdauung.
Ube enthält präbiotische Ballaststoffe (resistente Stärke und Inulin), die die guten Bakterien in Ihrem Darm nähren. Ergebnis : regelmäßigere Verdauung, vielfältigeres Mikrobiom — und alles, was daraus folgt (Stimmung, Immunität, Haut).
Energie, die hält.
Ube setzt seine Energie dreimal langsamer frei als weißer Zucker. Nicht das klassische Hoch-und-Tief von Kaffee oder dem 11-Uhr-Gebäck. Nur ein Vormittag, der durchhält — ohne Nervosität, ohne Energietief.
Mineralien für den Alltag.
Vitamin C, Vitamin A, Mangan, Kalium : Ube konzentriert essentielle Mikronährstoffe für den Alltag, natürlich in der Wurzel enthalten.
Quelle : Lim TK, Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants, Springer, 2016.
Ube im Vergleich. Seite an Seite.
Jedes Ritual hat seine Qualitäten. So positioniert sich Ube gegenüber den zwei anderen Pulver-Stars des Moments.
| Ube—UNSER PULVER | MatchaJapanischer Grüntee | KakaoRoher Kakao in Pulverform | |
|---|---|---|---|
| Koffein | 0 mg | 70 mg | 12 mg |
| Antioxidantien | Sehr hoch | Hoch | Hoch |
| Geschmack | Mild, nussig | Krautig, bitter | Bitter, intensiv |
| Energietief | Keines | Leicht | Keines |
| Farbe | Leuchtendes Violett | Grün | Dunkelbraun |
| Zuckerzusatz | 0 g | Variabel | 0 g |
| Abends geeignet | Ja | Nein | Mäßig |
Die Wurzel. In 3 Fakten.
Kein Geheimnis, kein Marketing. Nur das, was wir tun, und wie wir es tun.
Eine einzige Wurzel im Beutel.
Keine Zusatzstoffe. Keine Aromen. Keine Konservierungsmittel. Öffnen Sie den Beutel und Sie erkennen den Geruch — den einer echten getrockneten Wurzel, sonst nichts.
Sonnengetrocknet, fein gemahlen.
Kein Frittieren, kein industrielles Kochen. Die violette Farbe kommt von den natürlich in der Wurzel vorhandenen Anthocyanen — nicht von einem Farbstoff.
Charge für Charge analysiert.
Jede Ernte durchläuft vor der Abfüllung ein unabhängiges Labor : Reinheit, Pestizidfreiheit, Pigmentintensität.
In 48 Std. erhalten.
Versand aus unserem Lager in Frankreich.
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48-Std.-LieferungPaketshop 4,90€. Haustürlieferung 5,90€.
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30-Tage-RückerstattungUngeöffneter Beutel : kostenlose Rückgabe, volle Erstattung.