spezialisierter Ube-Großhändler in Europa
Ube Latte — das Signature-Getränk mit höheren Margen als Matcha.
Ube Latte, das neue Signature-Getränk für europäische Coffee Shops. Steigern Sie den Durchschnittsbon Ihres Betriebs.
Ube Latte ist in 90 Sekunden zubereitet, verkauft sich zwischen 6 € und 7,50 €, kostet Sie 0,85 € pro Tasse und wird in Europa noch von einer Handvoll Betriebe angeboten.
- ⌁+312 % Google-Suchanfragen für „ube latte“ (Google Trends, letzte 12 Monate)
- ⌁Bereits bei großen Ketten wie Starbucks und Columbus auf der Karte
- ⌁~75 % Bruttomarge · 0,85 € Materialkosten
1 Beutel 100g (≈ 20 Tassen) · Großhandelspreis ab 1. Bestellung · Lieferung in 48h · Versandkosten frei.
Matcha stagniert. Chai langweilt. Cafés differenzieren sich nicht mehr.
Ihre Kunden scrollen TikTok, während sie auf ihre Bestellung warten. Sie sehen lila, cremige, fotogene Getränke vorbeiziehen — und fragen danach.
Ube Latte ist das Signature-Getränk, das die drei Schwächen von Matcha löst: höhere Marge, koffeinfrei und eine Farbe, die kein Instagram-Filter imitieren kann.
Sechs Gründe, ihn diese Woche auf Ihre Karte zu setzen.
Höhere Marge als Matcha
VK 6 € bis 7,50 €. Materialkosten 0,85 €. Bruttomarge ~75 %, je nach Milch 1–2 Punkte über Matcha. Bei 20 Tassen/Tag bedeutet das +900 € Monatsmarge gegenüber einem klassischen Latte.
Die Welle ist schon da
+272 % Google-Suchanfragen in 12 Monaten. Große Ketten haben ihn im Frühjahr 2026 ins Sortiment aufgenommen. Wer als Unabhängiger jetzt mitzieht, sichert sich die Nachfrage. Wer bis nächstes Jahr wartet, zahlt den Copy-Preis.
In 90 Sekunden serviert
1 Löffel (5–7 g), 1 Milchaufschäumer, 1 Pflanzenmilch. Keine Spezialmaschine. Über 10 Minuten Barista-Schulung hinausgehend nicht nötig. So schnell wie ein Cappuccino, ohne die Espresso-Schlange.
Koffeinfrei, ohne den Kaffee zu kannibalisieren
Den ganzen Tag verkäuflich — auch nach 16 Uhr, wenn Ihre Espresso-Marge einbricht. Erreicht Eltern, koffeinempfindliche Kunden, Teenager, Sportler in der Regeneration. Neue Kundschaft, ohne den bestehenden Umsatz zu kannibalisieren.
Ihre Kunden fragen schon danach
Google-Suchen für „ube latte Berlin“ stark steigend. TikTok #ubelatte: Millionen kumulierte Views. Wenn Sie ihn nicht servieren, wird das Café gegenüber es in 4 Monaten tun.
Für unabhängige Betriebe konzipiert
Keine Mindestabnahme. 100g-Beutel (≈ 20 Tassen). Stabile Farbe. Perfekte Löslichkeit bei 60–70 °C. Deutschsprachiger Support per Telefon und WhatsApp in unter 4 Werktagsstunden.
Der natürliche — und rentablere — Matcha-Nachfolger.
| Der StandardMatcha | Der NachfolgerUbe Latte | |
|---|---|---|
| Farbe | Mattes Grün, kaum Instagram-tauglich außerhalb von Latte Art | Lebendiges natürliches Lila, fotogen aus jedem Winkel |
| Koffein | 30–70 mg / Tasse | 0 mg — den ganzen Tag verkäuflich |
| Geschmack | Pflanzlich, krautig, manchmal bitter | Sanfte Vanille · Haselnuss · Kokos |
| Marktsättigung | Sehr hoch, seit 2018 Mainstream | Aufstrebend, Kurvenbeginn |
| Materialkosten / Tasse | 0,80 – 1,40 € | ≈ 0,85 € |
| Zielgruppe | Eingeweihte, Kaffeeliebhaber | Alle Zielgruppen, Eltern, Koffeinfreie, Kreative |
| Durchschnittliche Bruttomarge | 65–70 % | 74–78 % |
- Farbe Mattes Grün, kaum Instagram-tauglich außerhalb von Latte Art
- Koffein 30–70 mg / Tasse
- Geschmack Pflanzlich, krautig, manchmal bitter
- Marktsättigung Sehr hoch, seit 2018 Mainstream
- Materialkosten / Tasse 0,80 – 1,40 €
- Zielgruppe Eingeweihte, Kaffeeliebhaber
- Durchschnittliche Bruttomarge 65–70 %
- Farbe Lebendiges natürliches Lila, fotogen aus jedem Winkel
- Koffein 0 mg — den ganzen Tag verkäuflich
- Geschmack Sanfte Vanille · Haselnuss · Kokos
- Marktsättigung Aufstrebend, Kurvenbeginn
- Materialkosten / Tasse ≈ 0,85 €
- Zielgruppe Alle Zielgruppen, Eltern, Koffeinfreie, Kreative
- Durchschnittliche Bruttomarge 74–78 %
Bei 20 Tassen/Tag bedeutet der Wechsel von Matcha auf Ube +280 € bis +420 € Monatsmarge. Auf ein Jahr gerechnet zahlen Sie damit eine Monatsmiete.
Eine Basis, tausend Varianten.
5 servierfertige Rezepte, unendlich anpassbar in Ihren Getränken und Backwaren
6,50 €
7,00 €
6,00 €
7,50 €
7,50 €
Ein einziges Pulver. Kein Sirup. Keine Farbstoffe.
Lila Yamswurzel, schonend bei niedriger Temperatur getrocknet, ohne künstliche Aromen, ohne Zuckerzusatz. Ein Löffel, ein Schneebesen und ein lebendiges natürliches Lila (für garantierten Wow-Effekt).
Perfekte Löslichkeit bei 60–70 °C — keine Klumpen, keine Trennung, selbst in kalter Milch.
Farbstabil über den gesamten Servicezeitraum.
Reich an Antioxidantien: Vitamin C, Kalium und niedriger glykämischer Index.
Haltbarkeit: 24 Monate trocken und lichtgeschützt — auch nach dem Öffnen (kein Lagerverlust).
Herkunft nachverfolgbar, dokumentierte Rückverfolgbarkeit, Zertifikat auf Anfrage.
1 Beutel 100g (≈ 20 Tassen) + 5 Rezeptkarten. Großhandelspreis ab 1. Bestellung. Kostenlose Lieferung in 48h.
Was die ersten Cafés sagen, die ihn auf die Karte gesetzt haben.
Von der Neugier auf die Karte, in 4 Schritten.
Sie füllen das Formular aus
30 Sekunden, 4 Felder.
Wir bereiten Ihr Kit vor
100g-Beutel innerhalb von 24h versandt + 5 Rezeptkarten per E-Mail.
Sie testen unter realen Bedingungen
Eine Servicewoche, 6 Öffnungstage reichen aus.
Sie geben Ihre 1. Bestellung auf
Mengenrabatte ab dem ersten Beutel aktiviert.
Die Fragen, die uns gestellt werden.
Warum ist das Muster nicht kostenlos?
Gibt es eine Mindestabnahme oder Bindung?
Wie sind die Lieferzeiten?
Wie wird Ube im Service zubereitet?
Welche Menge Pulver pro Tasse?
Ist Ube wirklich koffeinfrei?
Ist Ube vegan und Clean-Label?
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Unverbindlich. Einfacher als eine Becherbestellung.
Vielen Dank! Wir melden uns innerhalb weniger Stunden bei Ihnen.
Eine Frage in der Zwischenzeit? contact@ube-latte.com