La mañana suave
Como un café con leche, pero más reconfortante. Para empezar el día sin pico de estrés ni subida de cortisol. Una verdadera alternativa al café.
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Ube Latte
Un placer que te hacebien.
Natural. Sabroso. Sin culpa.
El polvo de Ube 100 % natural
del ñame morado del sudeste asiático. Un solo ingrediente. Cero cafeína. Cero azúcar añadido.- ☕Más suave que el matcha— vainilla, avellana, nunca amargo.
- 🌿Menos de 1 g de azúcar por taza— vs 10 g de un café azucarado de la mañana.
- 💜Más violeta que real— el color viene de la raíz, no de un colorante.
100 %
NATURAL
VEGANO
♥
SIN
AZÚCAR
AÑADIDO
WAOW
Ube · Sudeste AsiáticoEl origen
Conoces el matcha. Aquí está su versión acogedora.
El ube es un ñame morado cultivado en el sudeste asiático desde el siglo XVI.
Allí no es una tendencia. Es una memoria. Las abuelas lo usan para postres de fiesta. Los niños lo reconocen por su color antes incluso de saber su nombre.
Durante 500 años, el ube fue un secreto asiático. Hoy sale de esas cocinas para entrar en las nuestras.
Un sabor que recuerda a la vainilla con un toque de avellana. Un color que ningún colorante inventó. Un momento de dulzura sin cafeína, sin azúcar añadido, sin culpa.
No estás bebiendo un producto de moda.
Te unes a una tradición.
El ritual
Tu ritual Ube en 90 segundos.
Una cuchara, una taza, tu leche. Sin equipo, sin técnica.
- 01— EL POLVO
Una cucharadita colmada de Ube Latte.
Sin pesar, sin preparación previa. Coges la cuchara, la llenas, listo.
- 02— EL AGUA
Agua caliente, bate durante 10 segundos.
El agua activa el color natural del ube. El violeta aparece en 5 segundos — sin colorante, sin aditivo.
- 03— LA LECHE
Tu leche, tu temperatura, tus deseos.
Avena, almendra, coco, vaca. Caliente o frío. Endulzado o natural. Una cucharada de nata montada, un toque de sirope de vainilla, una pizca de canela. Lo adaptas a tu gusto.
04— TÚ
La pausa es tuya.
Ya no hay nada que hacer. Coges tu taza, te acomodas, saboreas. Por fin un momento que no te pide nada.
Tres usos
Tres momentos en tu día. Una sola raíz.
El refugio de las 16h
Como un té caliente, pero más sabroso. Para atravesar el bajón de la tarde sin volver a encender la cafetera. Un momento de pausa sin estimulantes.
El postre de la noche
Como un chocolate caliente, pero más ligero. Sin cafeína para no romper tu sueño. Sin azúcar añadido para no sentirte culpable.
La ciencia detrás del Ube Latte
No tienes que creernos sin más.
Aquí están los estudios y fuentes que respaldan cada beneficio.
El placer de un postre. Sin la culpa.
Antioxidantes visibles. Y deliciosos.
Suave para el vientre. Incluso los sensibles
Una digestión más ligera. Menos hinchazón. Una sensación de bienestar que se instala desde las primeras semanas.
¿Cómo? El almidón resistente del ube alimenta tu flora intestinal, lo que reduce naturalmente las fermentaciones responsables del vientre hinchado⁵.
Una cucharada de Ube Latte = tantos prebióticos como una ración de plátano verde, el alimento de referencia para la microbiota¹.
Ciclo suave. Más comodidad.
Reglas menos dolorosas⁶. Un síndrome premenstrual más tranquilo. Un equilibrio hormonal apoyado, naturalmente.
¿Cómo? El ube contiene diosgenina, una molécula vegetal rara estudiada por su acción sobre el equilibrio hormonal femenino⁷.
En el sudeste asiático, las mujeres llevan siglos bebiéndolo para atravesar sus ciclos con más serenidad. La ciencia moderna empieza a confirmar lo que nuestras abuelas siempre supieron.
Nuestras fuentes científicas
- 01.Healthline, "7 Benefits of Purple Yam (Ube)" (2023).
- 02.The Indonesian Biomedical Journal, "Dioscorea alata L. Tubers Improve Diabetes" (2022).
- 03.Food and Nutrition Research, "Anthocyanidins and Anthocyanins: Pigments as Food, Pharmaceutical Ingredients, and Potential Health Benefits" (2017).
- 04.Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, "Identification of Anthocyanins in a Purple Yam (Dioscorea alata)" (2023).
- 05.The Indonesian Biomedical Journal (2022).
- 06. Sato & Seto, "Effect of Dioscorea on Menstrual Pain" (2024).
- 07.Bioactive Metabolites of Dioscorea Species (2025).
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Tus preguntas
Las preguntas que nos hacéis.
¿Qué es exactamente el ube?
El ube (pronunciado «oo-bé») es un ñame morado cultivado en el sudeste asiático desde el siglo XVI. No es un colorante ni un superalimento inventado para Instagram: es una raíz alimentaria ancestral, naturalmente dulce, secada y reducida a polvo fino.
¿De verdad no tiene cafeína?
Sí, 100 % sin cafeína. El ube es una raíz, no una planta estimulante. Eso lo hace ideal por la noche, o para quienes reducen su consumo de café.
¿Cuántas tazas hay en una bolsa?
Una bolsa de 100 g contiene unas 20 tazas (5 g por taza). Es decir, menos de 1 € la taza — mucho menos que un café para llevar.
¿Cómo lo preparo?
Una cucharadita colmada en tu taza, agua caliente, bate durante 10 segundos. Añade la leche que prefieras, caliente o fría. Listo en 90 segundos.
¿Compatible con embarazo y lactancia?
El ube es un alimento común en el sudeste asiático, consumido durante el embarazo desde hace siglos. No se conocen contraindicaciones a día de hoy. En caso de duda, consulta a tu matrona o médico.
¿Reemplaza mi café de la mañana?
Para el ritual y el calor, sí. Para la cafeína, no — el ube no contiene. Muchas de nuestras clientas alternan: café por la mañana, Ube Latte por la tarde para no romper su sueño.
¿Cuáles son los plazos de entrega?
Envío gratuito en 48h en Francia metropolitana. Recibes un correo de confirmación con tu número de seguimiento en cuanto enviamos.
¿Y si no me gusta?
Nos devuelves lo que quede, te reembolsamos íntegramente. 30 días para decidir, sin justificación.
Empecemos
¿Listo para conocer el Ube?
100 g de polvo. 20/25 tazas. 5 siglos de historia.
Es decir 0,85 € la taza · Entregado en 72 h ·
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